許多人都喜歡吃腌制的醬菜，腌醬菜是許多家庭飯桌上不可少的，而這些小菜在制作過(guò)程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑，那些指標超過(guò)標準的腌醬菜會(huì )對人體造成傷害。大家更不要隨意到街邊地攤購買(mǎi)來(lái)源不安全的腌制食品。