常德磊鑫餐飲公司擁有一支對現代快餐業(yè)有高度見(jiàn)解、熱情飽滿(mǎn)的管理團隊,及先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念。公司定期對員工進(jìn)行培訓,不斷提高員工的整體素質(zhì),使管理和服務(wù)達到規范化、標準化。并且擁有一批先進(jìn)的餐飲管理人員廚師隊伍經(jīng)驗豐富,所烹飪的菜肴均能保持穩定的口味。依照營(yíng)養學(xué)、科學(xué)的配餐,同時(shí)可根據不同的客戶(hù)要求,制定不同的服務(wù)方案。
公司在原材料的采購、清洗、加工全過(guò)程嚴格執行《國家食品衛生管理法》規定,并且采用標準化作業(yè)。生產(chǎn)過(guò)程中依據“理”“洗”“配”“烹”“分”五大工藝過(guò)程,組成生產(chǎn)系統。每個(gè)過(guò)程都與嚴格的操作規則和質(zhì)檢達標要求,使整個(gè)過(guò)程井然有序。這種生產(chǎn)系統的建立,使快餐的規模生產(chǎn)在硬件設施上得到保證。
同時(shí),為了保證快餐美味可口,我公司制定了客戶(hù)調查制度,隨時(shí)了解客戶(hù)的需求,滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。
“民以食為天,食以安為先”,隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平也不斷提高,飲食更加成為人們所關(guān)注的焦點(diǎn),而作為一個(gè)企業(yè),飲食就是企業(yè)的生命力,它的好壞會(huì )直接影響企業(yè)員工身心健康和工作積極性,從而也會(huì )影響企業(yè)的經(jīng)濟效益。磊鑫餐飲多年來(lái)一直堅守品質(zhì),嚴格要求自我,以衛生、快捷、美味營(yíng)養為服務(wù)宗旨,想客戶(hù)所想,急客戶(hù)所急,打造磊鑫餐飲品牌,愿為廣大企業(yè)的興旺發(fā)達添磚加瓦,以盡綿薄之力!