如何預防食物中毒？下面隨食堂承包的小編一起來(lái)看看。

   什么是食物中毒 是指食用了被生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)污染的食品或者把含有毒有害物質(zhì)當作食物攝入后出現的急性、亞急性食源性疾患。 食物中毒分為：細菌性食物中毒、化學(xué)性食物中毒、動(dòng)植物性食物中毒。