很多政府、學(xué)校、機構、企事業(yè)單位都選擇通過(guò)專(zhuān)業(yè)的食材配送公司及各個(gè)供應商等第三方采購各類(lèi)果蔬、肉類(lèi)、農副產(chǎn)品等食材,達到省時(shí)省心省力的效果。
查看詳細 +隨著(zhù)國民經(jīng)濟的不斷提升、加快,人們的生活水平越來(lái)越好,作為與大眾生活息息相關(guān)的一個(gè)行業(yè),我國的餐飲行業(yè)發(fā)展呈現出欣欣向榮的景象,蔬菜配送也就成為其中一個(gè)非常重要的環(huán)節。
查看詳細 +給員工提供優(yōu)良的飲食,才干更好地留住員工。如今,很多公司除改良平常福利外,還為員工提供收費的任務(wù)餐。很多公司都會(huì )承包食堂。不但節儉了工夫和精神,并且無(wú)效地提升了公司的抽象,進(jìn)步了公司的福利效益,也大大增加了員工的活動(dòng)。
查看詳細 +如何挑選衛生標準讓人放心的食堂承包企業(yè)?來(lái)和益陽(yáng)工地食堂承包的小編一起來(lái)了解一下吧!1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門(mén)進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗。2、已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康體檢,并取得當年《健康合格證》后方可繼續工作,健康證超過(guò)一年者,視為無(wú)證。
查看詳細 +在食堂承包中重要的一點(diǎn)就是保證食材的新鮮,那么如何保證咱們挑選蔬菜的質(zhì)量?又如何避免對方在稱(chēng)上做手腳?如何與商販交流時(shí)拿到他低的交錢(qián)以及好的蔬菜?這里面都大有學(xué)問(wèn)!那么我們在采購蔬菜時(shí)有哪些需要注意的事項呢?來(lái)和湖南學(xué)校食堂承包的小編一起了解一下相關(guān)內容吧!
查看詳細 +俗話(huà)說(shuō)的好“民以食為天”這話(huà)在小編看來(lái)是一點(diǎn)不假。最近連日來(lái)的高溫,讓人們飽受悶熱之苦,許多人都有食欲不振的情況出現。大家都知道夏季是細菌最容易滋生的季節,各種蚊蟲(chóng)、蒼蠅的害蟲(chóng)極易傳播細菌,這就要求作為餐飲、食堂等場(chǎng)所,做好夏季飲食安全管理工作。來(lái)和益陽(yáng)學(xué)校飯堂外包的小編一起來(lái)看看吧!
查看詳細 +蔬菜品種繁多,營(yíng)養價(jià)值各有千秋。如何看顏色選購蔬菜呢?來(lái)和湖南食堂承包的小編一起來(lái)看看吧! 蔬菜瓜果總體上可以按照顏色分為兩大類(lèi):深綠色葉菜,如菠菜、莧菜等;這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和多種礦物質(zhì);淺色蔬菜,如大白菜、生菜等,這些蔬菜有的富含維生素C,胡蘿卜素和礦物質(zhì)的含量較低。有的蔬菜顏色不正常,要提高注意,如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色,毛豆碧綠異常等,它們在采收前可能?chē)姙⒒蚪葸^(guò)甲胺磷農藥,不宜選購。
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